Sir je izvrstan izvor bjelančevina i kalcija, a tijelo ih bolje apsorbira nego iz mlijeka.

Samo 100 g sira osigurava dnevnu dozu kalcija.

Sir ima visok sadržaj vitamina D, što je rijetkost jer ga mnoge namirnice gotovo i ne sadrže.

Sir nadopunjuje energetske rezerve jer je kaloričan proizvod. Idealan je kao svakodnevna užina.